| ТЕСТО
|
| молоко - 1/2 литра
|
| дрожжи(сухие) - 1 пак., или 25г (мокрых)
|
| масло растительное - 4 ст. ложки
|
| яйца - 1 шт
|
| мука - столько , чтобы замесить тесто (примерно1 кг)
|
| Начинки: ПИРОГ С ГРИБАМИ
|
| грибы(опята мороженые) - 250гр
|
| картофель - 2-3 шт.
|
| соль - по вкусу
|
| ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ
|
| творог - 500гр
|
| яйцо - 1шт
|
| сахар - 1/2 стакана
|
| РУЛЕТ С МАКОМ
|
| мак - 250гр молотого мака
|
| молоко - 3/8 стакана
|
| яйцо - 1 шт.
|
| сахар - 150 гр
|
| БУЛОЧКИ СЛАДКИЕ
|
| просто сахар
|
| и растительное масло
|
| для смазывания - 1 яйцо и растительное масло |
