| Для теста:
|
| 6 шт.-белков
|
| 1 ч.л.- корицы
|
| 1 стакан-сахара
|
| 1 ч.л.-разрыхлителя
|
| 100 гр.-цукат
|
| 1 ст.л.-какао-порошка
|
| 100 гр.тёмного шоколада(натёртого на крупной тёрке)
|
| **********************************************
|
| Для крема:
|
| 2 пачки по 200 гр.-сливочного плавленного сыра
|
| 200 мл.-сливок 20%
|
| 20 г.-желатина+0,5 стакана воды
|
| 50 г.тёмного тёртого шоколада
|
| 100 г.-крупно дроблёного миндала
|
| 0,5 стакана варенья(у меня малиновое)
|
| Для украшения:
|
| 50 г. тёмного тёртого шоколада+20 гр. цукат
|
| ВСЕГО НА ТОРТ НАДО 200ГР. ТЁМНОГО ШОКОЛАДА |
