| koolinar.ru 120 мин |
| naicy |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Нижний слой: |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 2 луковицы, нарезанные мелко |
| 2 моркови, нарезанные кубиками |
| 800 гр рубленой говядины |
| 2 ст.л. пшеничной муки |
| 375 мл говяжьего бульона |
| 1 ст.л. вустерского соуса |
| 1 ст.л. соевого соуса |
| 1 ст.л. томатной пасты |
| 2 ст.л. томатного соуса |
| 2 лавровых листа |
| 2 ч.л. зелени петрушки |
| соль, перец по вкусу |
| Верхний слой: |
| 800 гр картофеля |
| мускатный орех |
| 30 гр сливочно масла |
| 1/2 стакана молока |
| 1 яйцо для смазки |