koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (12) |
---|
ЗАКВАСКА пшеничная |
400 г пшеничной муки |
400 мл воды |
щепотка свежих дрожжей - и много времени и терпения |
ТЕСТО |
300 г пшеничной муки |
200 мл воды |
100 г готовой закваски |
8 г свежих дрожжей |
7 г соли |
1 десертная ложка мёда |
100 г (я взяла только 50 г - забоялась!) белого шоколада без добавок, лучше всего couverture |