| edimdoma.ru |
| Туся |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 2 зубчика чеснока |
| 1 лук шалот |
| 250г очищенных замороженных морепродуктов |
| 2 ст.л.шерри или бренди |
| щепотку шафрана |
| 2ст.л.сливочного масла |
| 300г риса |
| 100мл сухого белого вина (у меня"ТУР де МАНДЕЛОТ Бордо") |
| соль,черн.перец |
| 800мл овощного бульона |
| Свеже-рубленная зелень петрушки |
| лимон нарезанный ломтиками |