edimdoma.ru |
Olgetta |
Ингредиенты (10) |
---|
Рис для ризотто - 200 g |
Оливковое масло - 2 ст ложки |
Сливочное масло 50 грамм |
Сушеный зеленый лук - 0,5 столовой ложки |
Майоран - 1 столовая ложка |
Белое сухое вино - 50 мл или как вариант можно сделать без вина |
но со сливками(жирность на ваше усмотрение) |
Овощной бульон(вода в которой варился шпинат) - 0,5 л |
Шпинат - 250 грамм (свежий или замороженный) |
Пармезан по желанию 50 грамм (половина на украшение при подаче) |