koolinar.ru |
puellula |
Ингредиенты (12) |
---|
мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина); |
репчатый лук, 2 средние луковицы; |
оливковое масло, 2 ст. л.; |
белые сухарики, из 2-х кусочков булки; |
сливки, 150 мл.; |
1 крупное яблоко (гренни); |
тимьян сухой, 1 ч. л.; |
мускатный орех молотый, 1 ч. л. (без верха); |
1 яйцо; |
укроп, небольшой пучок; |
соль, перец, по вкусу; |
растительное масло, для жарки. |