| koolinar.ru |
| ntv2001 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Свиная шейка -1 кг |
| Горчица сладкая зерновая - 2 ст.л. |
| Чеснок - 6 зубчиков |
| Сельдерей - 1 стебель |
| Кориандр молотый - 1 ч.л. |
| Тимьян, розмарин, орегано - по 1 ч.л. |
| Саке (можно заменить сухим вином) - 50 мл. |
| Соевый соус - примерно 1 ст.л. |
| Оливковое масло - 1 ст.л. |
| Соль, смесь перцев |
| Для начинки: |
| морковь - 1 шт. |
| Оливки без косточки крупные - 1 баночка |