| koolinar.ru |
| натаха |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для теста: |
| Пшеничная мука 200 гр. |
| Овсяная и гречневая мука по 25 гр. |
| Соль 1/4 ч.л. |
| Сахар 75 гр. |
| Мед 2 ст.л. |
| Разрыхлитель 1/2 ч.л. |
| Сливочное масло или маргарин 100 гр. |
| Коньяк 2 ст.л. |
| Яйцо 1 шт. |
| Для крема: |
| Молоко 400 мл. |
| Яйцо крупное 1 шт. |
| Сахар 1/3 стакана, шепотка соли |
| Ванильный сахар 1 пакетик |
| Мука 2 ст.л. (всего 50 мл по объему) |
| Сливки 35% 200 мл. |
| Желатин порошковый 10 гр. |
| Для украшения: |
| Любые ягоды 500-700 гр. |
| Прозрачный фруктовый сок 175 мл. |
| Сахар 50-100 гр. |
| Пакетик заливки для торта. |