| 500 г каннеллони
|
| 400 г мясного фарша
|
| 2 шт. (400 г) цукини
|
| 100 г сыра фета
|
| 1 луковица
|
| 2 зубка чеснока
|
| 2-3 ст.л. оливкового масла
|
| соль, перец по вкусу
|
| 1/2 ч.л. смеси тосканских трав: орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей
|
| Соус бешамель:
|
| 50 г сливочного масла
|
| 1 ст.л. муки
|
| 50 мл белого сухого вина
|
| 400 мл молока
|
| соль, перец по вкусу
|
| 1/4 ч.л. смеси трав
|
| Томатный соус:
|
| 1 луковица
|
| 2 ст.л. оливкового масла
|
| 1(400 г) баночка помидоров без шкурки
|
| 50 мл красного сухого вина
|
| соль, сахар, перец по вкусу
|
| 1/4 ч.л. смеси трав
|
| 200 г твердого сыра |
