| koolinar.ru |
| sigma002 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для котлетной массы: |
| Филе рыбы (хек, минтай и т.д) около 600 гр |
| Лук 1 средняя шт |
| Овсяные хлопья 5 ст.л |
| Молоко 1/2 ст |
| Соль,перец по вкусу |
| Панировочные сухари |
| Для соуса: |
| Кабачок свеж/морож 250 гр |
| Лук 1 большая шт |
| Свекла 1 средняя шт |
| Сухие коренья :сельдерей,петрушка по вкусу |
| Перец,соль по вкусу |
| Вода кипяченая около 800 мл |
| Лимонная кислота 1 щепотка или лимонный сок 1-2 ч.л |
| Мука пшеничная 4-6 ст.л |