| БИСКВИТ
|
| 2 яйца
|
| 80г сахара
|
| 100г сметаны 25%
|
| 100г муки пшеничной в/с
|
| 1ч.л разрыхлителя(7г)
|
| 1д.л.ванильного сахара(10г)
|
| 30г кокосовой стружки
|
| КРЕМ
|
| 350мл сливок 35%
|
| 2ст.л ванильной сахарной пудры
|
| 150г сливочного или творожного
|
| сыра
|
| 40г кокосовой стружки
|
| ПРОПИТКА
|
| 120мл(20мл рома белого,20мл сиропа кленового и вода)
|
| Вы можете заменить составляющие,но пропорции желательно сохранить.Пропитка должна быть чуть сладкая и чуть алкогольная.Вместо рома и сиропа может быть 40мл ликёра
|
| ТАКЖЕ
|
| 120-150 г свежей клубники и 2шт киви(возможно другие не сильно сладкие свежие ягоды или фрукты)
|
| 30г кокосовой стружки для обсыпки |
