| koolinar.ru 180 мин |
| natalia_vorobey |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| для теста: |
| 300 гр. муки |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ч.л. черный молотый перец |
| 1 ч.л. паприки |
| 1 ч.л. тмина |
| 225 гр. масла сливочного (комнатной температуры) |
| 60 мл. холодной воды |
| круглая форма для запекания диаметром 25-27 см. |
| 0.5 кг. бобов или сухого гороха |
| начинка: |
| 500 мл. сметаны |
| 4 яйца |
| немного мускатного ореха |
| 1 ч.л. орегано (сухой) |
| 400 гр. креветок |
| 250 гр. сыр с плесенью |
| 80 гр. зеленый лук |
| 0.5 ч.л. белый молотый перец |
| соль по вкусу |