| koolinar.ru |
| hammi4uga |
| Ингредиенты (26) |
|---|
| Тесто сдобное: |
| 500 г. муки |
| 100 мл. сметаны |
| 2 яйца |
| 4 ст. л. сахара |
| 1 ч.л. соли |
| 10 г. дрожжей |
| 100 мл. молока |
| 50 г. сливочного масла |
| Начинка №1: |
| 1 баклажан |
| 1 болгарский перец |
| 1 луковица |
| 3 зубочка чеснока |
| тмин, анис, соль, перец, кориандр |
| оливковое масло |
| сулугуни, гауда |
| Начинка №2 |
| 1 Кабачок |
| 1луковица |
| 3 зубочка чеснока |
| 300 г. Форели свежей |
| соль, перец, |
| сыр |
| 2.ст. л. сметаны |
| белок для смазывания поверхности пирога |