koolinar.ru 20 мин |
ratatuy3 |
Ингредиенты (13) |
---|
Говяжья вырезка – 1 кг. |
Оливковое масло – 100 мл. |
Бальзамический уксус «Carbonell» - 60 гр. |
Горчица – 100 гр. |
Базилик – 30 гр. |
Чёрный перец |
Соль |
Для сливочного крема: |
Сливки (20%) - 900 мл. |
Брокколи – 870 гр. |
Чеснок – 40 гр. |
Чёрный перец |
Соль |