koolinar.ru |
ирусик-88 |
Ингредиенты (24) |
---|
Говядина 600гр. |
Фарш говяжий 200гр. |
Яйцо 1шт. |
Лук репчатый 1 шт. |
Морковь 1шт. |
Шпинат 100гр. |
Укроп пол пучка. |
Сельдерей 3 веточки. |
Вино красное 50мл. |
Соль. |
Для овощного соуса: |
Помидоры 5шт. |
Болгарский перец 2 шт. |
Лук репчатый 1 головка. |
Баклажан 1 шт. |
Укроп сухой 1ст.л. |
Кинза сухая 1ст.л. |
Чеснок сухой 2ч.л. |
Чили половинка стручка. |
Соль. |
Оливковое масло. |
Для запекания. |
Картошка отварная 1,5кг. |
Пармезан 60-80гр. |