koolinar.ru |
bratyury |
Ингредиенты (10) |
---|
грудинка свиная - 350 г (столько было) |
чеснок - 3 зубчика |
соль - по вкусу |
перец чёрный молотый |
хмели-сунели |
шелуха от красного и обычного лука |
жидкий дым - 1 чайная ложка или даже поменьше |
петрушка - а чутка |
руккола - да немного |
перец красный кустовой домашний - для декора и вкуса, опасная приправа даже для настоящих джигитов |