| Вариант №1
|
| горчичный порошок – 100 гр.
|
| половина стакана кипятка;
|
| мед – чайная ложка;
|
| молотая гвоздика, кардамон, имбирь по вкусу;
|
| сахар, соль и уксус по вкусу
|
| масло растительное – 2-3 ст. ложки (одна четвертая - одна пятая часть объема горчицы)
|
| Вариант №2
|
| горчичный порошок – 100 гр.;
|
| ягодный уксус – четыре столовых ложки;
|
| сахарная пудра – 2 ст. ложки;
|
| корица – полторы чайных ложки;
|
| гвоздика молотая – одна чайная ложка;
|
| четверть чайной ложки мускатного ореха;
|
| половина чайной ложки соли;
|
| масло растительное – две столовых ложки
|
| Вариант №3
|
| горчичный порошок – 50 гр.;
|
| мука пшеничная – 10 гр.;
|
| душистый перец молотый – 1,2 гр.;
|
| молотая гвоздика – 0,2 гр.;
|
| имбирь молотый – 0,5 гр.;
|
| сахар – 10 гр.;
|
| соль – 10 гр.
|
| Вариант №4
|
| орчичный порошок – три столовых ложки;
|
| яблочное пюре – четыре столовых ложки;
|
| сахар – 2-3 столовых ложки;
|
| чайная ложка соли;
|
| немного слабого уксуса (2-3%);
|
| немного гвоздики, базилика, аниса, бадьяна – по вашему вкусу |
