| koolinar.ru |
| strelec148 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| ДЛЯ МУССА: |
| Творог 0,2% жирности 150 гр. |
| Сметана 20% жирности 3 ст/ложки. |
| Голубика свежая и сладкая 200 гр. |
| Сахарный песок 3,5 - 4 ст/ложки. |
| Желатин - гранулы 15 гр. |
| Вода холодная 0,3 стакана (250 мл). |
| ДЛЯ ОСНОВЫ: |
| Печенье юбилейное (или любое другое) 6 шт. |
| Орехи лесные (фундук) 2 горсти 7-и летнего ребенка. |
| Сливки 33% 2-3 ст/ложки. |
| ДЛЯ ДЕКОРА: |
| Белый шоколад 20 гр. |
| Голубика 15 крупных ягод. |
| Еще понадобятся форма для террина и пищевая пленка. |