| 1 сибас - 250г,
|
| 1 филе лосося - 250г,
|
| лист нори,
|
| соль, перец ч.м.
|
| *******************
|
| 4 картофелины,
|
| сливки 15-20% - 150мл сливок,
|
| 6-7 листиков шпината,
|
| *******************
|
| 1 зеленое яблоко,
|
| 1 перец болгарский "Капи",
|
| 1 маленькая сладкая луковица,
|
| 6 листиков базилика,
|
| 1ч.л. лимонного сока,
|
| соль, перец ч.м.
|
| несколько капель "тобаско"
|
| *******************
|
| 2 желтка,
|
| 1 ч.л. дижонской горчицы,
|
| 1-2 ч.л. белого бальзамика,
|
| или лимонного сока,
|
| 150-200мл растительного рафинированного масла,
|
| соль, перец ч.м.
|
| немного сметаны,
|
| маринованный огурец. |
