Рецепт Кифтелуце (молдавские тефтельки)
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для фарша:
Говяжья вырезка 800гр.
Белый хлеб (мякиш) 100гр.
Лук (средний)-1 головка
Чеснок 2 зубца
Молоко 3 ст.л
Соль,перец по вкусу
Яйцо сырое 1 шт.
Мука для панировки тефтелей
Для соуса:
Томатная паста 3 ст.л
Мука 2 ст.л
Бульон мясной 2 стакана
Вино сухое красное 1/2 стакана
Морковка 1 шт
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубца
Сахар 1 ст.л
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы