koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (20) |
---|
На блины |
1 ст молока |
3 яйца |
125 гр муки |
соль |
щепотка мускатного ореха |
30-50 мл растительного масла |
Начинка |
300 мл молока |
600 гр хека,порезанного на небольшие кусочки |
1 ст л муки |
2 ст л белого вина |
1 луковица,порезанная очень тоненько |
30 гр сливочного масла |
100 гр сыра чеддер |
50 гр голландского сыра |
2 помидора |
несколько листиков зеленого базилика |
соль,перец |
4 ст л сливок или сметаны + горсть тертого сыра на верхний слой |