koolinar.ru 120 мин |
scorpnik |
Ингредиенты (15) |
---|
10-12 шт. сладкого болгарского перца |
Для начинки: |
500 гр. фарша свиного |
250 гр. жаренных грибов, лучше лесных они ароматнее (у меня заготовка от мамы) |
60 гр. риса (золотистый, длиннозернистый) |
Лук репчатый 1 шт. |
Яйцо 1 шт. |
Укроп |
Соль |
Для подливки: |
400 гр. сливок |
100 гр. воды |
2 ч.л. молотых сухих грибов |
Лук репчатый 1 шт. |
Помидоры 2 шт. |