Рецепт Эклеры  с кремом из красной  смородины, молочного шоколада и сгущенного молока.
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Для теста:
200 мл молока
50 г маргарина или сливочного масла
2 щепотки соли
150 г мука
4 яйца
Для крема:
100 мл сока с мякотью красной смородины (замороженную смородину разморозить естественным способом и перетереть через сито- жидкость, образовавшуюся при разморозке не использовать)
100 мл молока
100 г молочного шоколада (но лучше белого)
300 мл сгущенного молока
7-9 столовых ложек сухого молока или сухой молочной детской смеси
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы