| koolinar.ru |
| mimi |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| кролик ~1500 кг |
| 50 гр сушеной вишни |
| 200 гр свежей вишни без косточек (можно замороженной) |
| 100 гр бекона |
| 200 гр репчатого лука |
| 200 гр моркови |
| 500 мл светлого пива |
| 2 ст л брусничного джема |
| соль |
| мука для панировки |
| 50 гр сливочного масла |
| *************** |
| для маринада : сок 1 лимона |
| 30 мл оливкового масла |
| 1/2 ч л сухого тимьяна |
| 1/2 ч л сухого розмарина |
| 1 луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| соль-перец |