koolinar.ru 180 мин |
natali2896 |
Ингредиенты (19) |
---|
Для теста: |
0,5 кг. муки, |
4 яйца, |
1 ст. ложка оливкового масла, |
2 ч. ложки соли, |
70-80 гр. холодной воды. |
Для начинки: |
0,5 кг. куриной печени, |
2 л. воды, |
овощи для бульона по вкусу, |
20 гр. сухих грибов (у меня лисички), |
240 мл. сливок, |
соль по вкусу. |
Для соуса: |
150 гр. ветчины, |
1 небольшая луковица, |
100. гр телятины, |
100 гр. сливочного масла. |
250 гр. сыра |