Рецепт Канелонес "а-ля Россини"
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Для теста:
0,5 кг. муки,
4 яйца,
1 ст. ложка оливкового масла,
2 ч. ложки соли,
70-80 гр. холодной воды.
Для начинки:
0,5 кг. куриной печени,
2 л. воды,
овощи для бульона по вкусу,
20 гр. сухих грибов (у меня лисички),
240 мл. сливок,
соль по вкусу.
Для соуса:
150 гр. ветчины,
1 небольшая луковица,
100. гр телятины,
100 гр. сливочного масла.
250 гр. сыра
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы