| edimdoma.ru |
| Evgenika |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для рагу болоньезе |
| 50г сала |
| 1 белая луковица |
| 1 черешок сельдерея |
| 2 зубчика чеснока |
| 500г фарша |
| 1 стакан красного сухого вина |
| 800г рубленых томатов в собственном соку |
| 2ст.л. кетчупа |
| для соуса бешамель |
| 50г. сливочного масла |
| 4ст.л. муки |
| 0,5 л. молока |
| 0,5 л. сливок |
| соль |
| мускатный орех |
| для сырных чипсов |
| сыр |