| edimdoma.ru |
| Ktaara |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Кусок свинины с костью (голяшка |
| рулька |
| в моем случае - целая нога поросенка) - 1,5 кг |
| Горох колотый - 2 стакана |
| Сельдерей черешковый (свежий или замороженный) - 500 г |
| Лук - 1 средняя луковица |
| Чеснок - 3-4 зубчика |
| Тмин - 1 ст.л |
| Соль |
| лавровый лист |
| можжевеловые ягоды |
| острый красный перец |
| сушеная петрушка и пр. |