| koolinar.ru |
| ушки |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 700 гр картофеля, очистить и нарезать крупными кусками. |
| 600 мл молока, |
| 1 ст.л. зерновой горчицы, |
| 5 ст.л соуса тартар или майонеза, |
| 800 гр филе трески или другой белой рыбы на коже, |
| 6 перьев зеленого лука, мелко нарезать, |
| горсть крупно нарезанной петрушки. |
| Панировка: 100 гр муки, хорошо приправленной перцем и солью, 1 большое взбитое яйцо, |
| 200 гр хлебных крошек, |
| 2 ст.л. растительного масла для обжаривания. |