edimdoma.ru |
Оксанка |
Ингредиенты (23) |
---|
Бисквит |
3 яйца |
3 ст.л. сахара |
1,5 ст.л. крахмала |
1,5 ст.л. муки |
Крем 1 |
600 мл. молока |
2 яйца |
2 ст.л. крахмала |
150-200 гр. сахара |
50 гр. сливочного масла |
500 мл. сливок (33-36%) |
100 гр. сахарной пудры |
45 гр. желатина |
ванилин |
цедра 1/2 лимона |
200 гр. клубничного джема или клубники перетертой с сахаром |
100 гр. фисташек |
Крем 2 |
500 гр. сметаны |
100 гр. творога |
100-150 гр. сахара |
15 гр. желатина |