edimdoma.ru |
Людмила Завьялова |
Ингредиенты (16) |
---|
Стакан 250 |
Примерно 60 эклерчиков 5-6 см в длину в готовом виде |
Тесто |
Молоко 1 ст |
Вода 0.5 стакана |
Масло сливочное 1 пачка |
Мука пшеничная 1.5 стакана |
Мука ореховая ( у меня из грецких орехов) 0.5-0.6 стакана |
Яйца 8-9 шт |
Крем |
Перемолотые орехи ( у меня грецкие) 0.7 стакана |
Молоко 350 мл |
Желтки 4 шт |
Сахар 0.5 ст |
Мука 2 ст л |
Бейлис 2 ст л |