| koolinar.ru |
| makakulja |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| БИСКВИТ: |
| 2 яйца |
| 2 ст.л.горячей воды |
| 90 г сахара |
| 1 п ванильного сахара |
| 65 г муки |
| 40 г крахмала |
| 1 ч.л.разрыхлителя |
| КРЕМ: |
| 400 мл сливок 30% |
| 200 г сметаны |
| сок 1/2 лимона |
| 3 п закрепителя сливок |
| 150 г сахара |
| ПОКРЫТИЕ: |
| 500 г свежемороженной малины |
| 300 мл воды |
| 5 листов (10 гр.) желатина |
| 70-80 г сахара |
| 1 ст.л. крахмала |