| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 600 г белой рыбы (в оригинале налим |
| у меня треска 500г) |
| 60 г сливочного масла |
| 2 пера лука-порея |
| щепотка смеси 4 специй (перец |
| корица |
| гвоздика |
| мускатный орех) |
| 50-70 мл водки (в оригинале 250 |
| но это для больших любителей напитка) |
| 1 ст.л. лимонного сока |
| 100-120 мл крем-фреша |
| жирной сметаны или жирных сливок (у меня крем-фреш) |
| 1-2 ст.л. оливкового масла |
| соль |
| перец по вкусу |
| немного красной икры для подачи (опционно |
| у меня нет) |