Рецепт Баклажанное тимбалло с кавателли
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
На две порции:
Баклажан - 1 шт.
Оливковое масло, соль, перец
Базилик - 1 пучок (я брала сушеный фиолетовый)
Томатный соус (кетчуп, неострая аджика, или что-то подобное) - около 100 г.
Кавателли (паста в виде ракушек, можно заменить на некрупные рожки или спиральки) - 2 горсти
Сыр пармезан (лучше выдержанный)тертый - крупная горсть
Брынза - 30 г. (разделить на небольшие кусочки)
Сыр сулгуни, или гауда, или чеддер тертые - 30 г.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы