koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (17) |
---|
окорок говяжий(шайбами) 3шт.-1,4 кг., |
помидоры 3 шт., |
морковь 2 шт., |
сельдерей 1/4 клубня, |
лук 2 шт., |
чеснок 3-5 шт., |
сельдерей стеблевой 1-2 шт., |
соль,перец, |
масло топлёное 3 ст.л., |
масло оливковое 2-3 ст.л., |
мука 2-3 ст.л., |
вино белое 200 мл., |
бульон овощной 200 мл., |
орегано, |
тимьян, |
петрушка, |
лимон. |