Рецепт Серый хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника (для хлебопечки)
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
Для хлеба весом 1050 г:
450 мл воды
15 г закваски (Sauer teig), как альтернатива сухой квас (http://koolinar.ru/recipe/view/49027)
1 ½ ч.л. соли
2 ст.л. меда
300 г ржаной муки
450 г пшеничной муки грубого помола
1 ½ (12 г) пачечки сухих дрожжей
2 ст. л. семян льна
3 ст.л. семян подсолнечника
Программа „хлеб грубого помола“ или „Vollkornbrot“
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы