| Проверенный рецепт годами. Получаются упругие, остренькие и зимой к любому блюду дополнение. Сын у меня их называет "Колеса".Потому-что я от них тащусь,- говорит он.
|
| У нас пришло время массового созревания кабачков и решила поделиться своим рецептом.
|
| Кабачки молочной зрелости
|
| маринад:
|
| Вода-4л.
|
| Сахар-5ст.л.
|
| соль -4ст.л.
|
| уксус6%-0,5л.
|
| Зелень укропа зонтиками.
|
| Листья хрена или лучше корень
|
| Корица-кусочек небольшой
|
| Гвоздика-10 бутонов
|
| Перец горошком душистый
|
| Лавровый лист
|
| Горький перец- кол-во на ваше усмотрение, я на баллон кладу 2/3стручка
|
| чеснок-2зубка |
