koolinar.ru 15 мин |
laralaram |
Ингредиенты (7) |
---|
Кофе |
Зёрна хорошего сорта кофе - лучше арабика, свежесмолотые. Мерная ложка кофе на 1 порцию и 200 мл кипятка |
Шоколад чёрный |
Шоколад белый |
Шоколад - самый чёрный - желательно без добавок. У меня был чернее-чёрного: 81%, но есть ещё чернее!!! |
Белый шоколад - без добавок, я взяла просто couverture. |
Количество шoколада на порцию - чтоб в измельчённом виде помещалось в чайной ложке (но измельчать не обязательно...) |