koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (17) |
---|
Овощи для фаршировки: |
3-4 средних баклажана |
4 средних красных сладких перца |
2 средних патиссона(можно заменить кабачками) |
4 крупных шампиньона |
Для начинок: |
400г.куриной печени |
300г.куриных сердечек |
2 луковицы |
1-2 морковки |
пол пучка зелёного лука |
полпучка петрушки |
2-3 зубчика чеснока |
4 ст.ложки раст.масла |
200 мл.23% сливок |
маленький кусочек пармезана |
соль,чёрный перец по вкусу |