| edimdoma.ru |
| Людмила |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Свинина - 1200гр |
| сало (можно щеки |
| почеревок) – 300гр |
| соль – 30гр |
| перец черный молотый – 1.2 ч.ложки |
| перец красный – по вкусу |
| чеснок – 4зубка |
| мускатный орех – 1/3 ч.ложки |
| майоран – 1 ч.ложка |
| коньяк ( по желанию ) – 40гр |
| кишки – 2м |