koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (12) |
---|
500 г длинной пасты |
700 г телятины |
200 г сырокопченой свинины |
500 г томатов без кожицы, консервированных в собственном соку |
200 г лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных) |
1/2 стакана сухого красного вина |
1 луковица |
5 зубчиков чеснока |
2 ст л оливкового масла |
сухой розмарин и тимьян |
лавровый лист |
соль-перец |