Рецепт Беби-осьминоги под соусом из грецких орехов
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Беби-осьминоги-800 грамм (разморозить,если замороженные)
Чеснок-2 зубчика
Белое сухое вино-100 мл
Лимон-1/2
Черный свежемолотый перец-по вкусу
Свежий орегано(мелкопорубленный)-2 стол.ложки
Для соуса:
Белое сухое вино-100 мл
Рыбный бульон-100 мл(можно заменить на овощной)
Лавровый лист-1
Соль,свежемолотый черный перец-по вкусу
Грецкие орехи-100 грамм
Чеснок-2 зубчика
Сливки-100 мл(я воспользовалась эквивалентом сливок 7%-ов жирности,у нас продаётся специально для соусов)
Оливковое масло-2 стол.ложки
Для подачи:
порезанная зелень петрушки
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы