| koolinar.ru |
| matanya |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| морковь - 1 кг |
| капуста - 1 кг |
| лук репчатый - 1 кг |
| перец болгарский красный - 2 кг |
| баклажаны - 6 кг (из них 2 кг на обжарку) |
| петрушка - 200 г |
| чеснок - 300 г |
| перец красный горький - 3 стручка |
| уксус - по-вкусу |
| соль - по-вкусу |
| масло растительное (сколько потребуется) |