| edimdoma.ru |
| не диетичная |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 кг куриного |
| свиного и говяжьего фарша |
| я говяжего и куриного фарша даю меньше,чем свиного |
| 300 гр натертой моцареллы или любой другой сыр |
| 1 луковица |
| 4 зубка чеснока |
| 2 кусочка белого хлеба |
| вымоченного в молоке и отжатого |
| 2-3 ложки сухарей |
| 3 ложки нарезанной петрушки |
| 2 яйца |
| соль |
| ч.перец |
| щепотка острой паприки |
| Глазурь |
| 1 стакан красного сухого вина |
| 2 ст.л. томатной пасты |
| 4 ст.л. коричневого сахара (или по вкусу) |