| koolinar.ru 150 мин |
| lilija49 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 кг. говядины ( как на гуляш) |
| 100 гр. кусочки копченой грудинки (нарезанной мелкими кубиками) |
| 2 луковицы |
| 2 моркови (порезанной кружочками) |
| 2 зубчика чеснока |
| 250 гр. грибов |
| 30 гр. муки |
| 50 гр растительного масла |
| 1 ст. л. сливочного масла или маргарина |
| 200 гр. воды |
| 300 гр красного сухого вина, |
| соль |
| перец |
| лавровый лист |
| петрушка |