koolinar.ru |
Елена М |
Ингредиенты (19) |
---|
Говядина (мякоть) — 350 г |
Свинина (мякоть) — 350 г |
Свекла — 1 шт |
Морковь — 2 шт |
Лук репчатый — 1 шт |
Капуста белокoчанная — 150 г |
Чеснок — 2 зуб. |
Помидор — 3 шт |
Сметана — 300 г |
Бульон (мясной) — 300 мл |
Яйцо куриное — 1 шт |
Крупа манная — 1 горст. |
Перец черный (молотый, по вкусу) |
Паприка сладкая (молотая, по вкусу) |
Приправа (для фарша, универсальная, по вкусу) |
Соль (по вкусу) |
Масло растительное (для жарки) |
Мука пшеничная (для панировки) |
Картофель — 2 шт |