| koolinar.ru |
| elitna |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Печень (подойдёт любая, у меня - говяжья)- 250 г |
| Лук репчатый 1 шт.(крупный) |
| свекла свежая 1 шт |
| мука (немного) |
| груша (спелая, сладкая, твёрдая) |
| растительное масло |
| специи-приправы(соль,перец, можно - базилик,тимьян, или "Ароматика"-для бульона) |
| пару зубов чеснока (чисто для аромата) |
| сливки(кислые)или йогурт с зеленью-травами 3-9% - 2 ст.л. |