koolinar.ru 120 мин |
тётя маша |
Ингредиенты (15) |
---|
1 большая луковица |
2-3 морковки |
корень сельдерея |
корень петрушки |
или |
зелень сельдерея и петрушки |
несколько веточек укропа |
Можно но не обязательно: |
200 гр кабачка, 100 гр. тыквы, пол фенхеля |
1-2 индюшьих крыла |
куриные спинки и шейки, каркас курицы которая пошла в другое блюдо и т.д. |
3-4 зёрнышка перца |
3-4 зёрнышка душистого (английского) перца |
1 лавровый лист |
соль ( повареная, крупная) |