Рецепт Еврейский куриный бульон
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
1 большая луковица
2-3 морковки
корень сельдерея
корень петрушки
или
зелень сельдерея и петрушки
несколько веточек укропа
Можно но не обязательно:
200 гр кабачка, 100 гр. тыквы, пол фенхеля
1-2 индюшьих крыла
куриные спинки и шейки, каркас курицы которая пошла в другое блюдо и т.д.
3-4 зёрнышка перца
3-4 зёрнышка душистого (английского) перца
1 лавровый лист
соль ( повареная, крупная)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы