| koolinar.ru 120 мин |
| lushka-dushka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| говяжье сердце - 400 гр |
| пиво - 1 стакан |
| лук репчатый - 1 шт |
| растительное масло - 2 ст. л |
| лимон(сок) - 1 /2 шт |
| специи: кардаман, имбирь, соль, перец-по вкусу |
| СОУС: |
| лук репчатый - 1 шт |
| зелень:шпинат, щавель, укроп, кинза, петрушка, зел. лук |
| соль, перец, лимонная кислота-по вкусу |
| ГАРНИР-картофельное пюре: |
| картофель |
| яйцо - только желток |
| масло сливочное |
| молоко |
| соль |