koolinar.ru 60 мин |
milayaelen |
Ингредиенты (20) |
---|
Тесто: |
100 гр сливоч.масла или маргарина, |
2 ст.л. сметаны, |
1 ст пшеничной муки с верхом, |
1 ст кукурузной муки с верхом, |
1 пак. разрыхлителя. |
------------------------------ |
Начинка: |
3 шт филе минтая, |
100-200 гр грибов (ассорти, или любые), |
1 лук, |
1 ст.л. растит.масла для жарки, |
небольшой пучок укропа и зеленого лука, |
120 гр адыгейского сыра, |
1 ст. сметаны, |
1 яйцо, |
1 ст.л. муки, |
немного сока лимона, |
соль, специи (черн.перец, базилик, орегано, тимьян) |
неб.кусочек пармезана на для присыпки. |